季節の恵みを生かし誰もが心ゆくまで味わえる食の一時。

山と海が近い三朝は、四季の実りが豊かな土地。
日本海の魚介、山の幸、地元の野菜など、その時季ならではの素材を、料理人が丁寧に仕立てています。
華やかさよりも、やさしく記憶に残る味を。
ご家族やご友人との食卓に、季節の香りと温もりを添えて、三朝で過ごすひとときを豊かに彩ります。

BANQUET

季節の料理

山陰の豊かな食材を生かし、料理長が季節ごとの趣を大切に仕立てたお料理をお楽しみください。
春は山菜、夏は岩ガキ、秋は松茸、冬はカニや鍋料理など、その時季だけの味わいが並びます。
ご家族やグループで囲む一皿のお料理から、落ち着いた会席まで人数や目的に合わせたお食事の一時をご案内いたします。

ANNIVERSARY DINNER

お祝い膳・法要膳

人生の節目や大切な集いにふさわしいお席をご用意しています。
結婚のお顔合わせや還暦・喜寿などのお祝い、ご法要や同窓会など、かけがえのない時間をお過ごしください。
お祝い膳「よろこび」「かがやき」、法要膳「花御堂」など、想いに寄り添うお料理を心を込めてお作りします。
ご予算や内容のご相談もお気軽にどうぞ。

BREAKFAST

ご朝食

朝は、地元の食材を使った和朝食をご用意しています。
炊きたてのごはんに、干物、旬野菜の小鉢、温泉地ならではの味噌汁や出汁の香り。
一品一品が素朴で飽きのこない味わいです。
お食事会場でゆったりとお召し上がりいただけますので、朝の光とともに、三朝の静かな時間をお楽しみください。